Le gras (bon ou pas pour notre corps)

Le gras (bon ou pas pour notre corps)

Aujourd’hui énormément de gens se posent des questions sur le gras !
Mes recherches sont tirées du magazine de la santé où j’ai trouvé des réponses
que je vais essayer de vous donner en étant le plus clair possible…
La graisse nous apporte quoi exactement :
La graisse nous donne de l’énergie ce qui protège les cellules de notre corps et équilibre notre organisme
Quelle graisse alimentaire est la meilleure pour notre organisme :
La graisse végétale comme l’huile d’olive ou l’huile de tournesol est riche en oméga 6
donc bonne pour notre corps et celle présente dans la viande, les œufs, le fromage…
Les risques en cas d’abondance :
Les maladies cardio-vasculaires sont le premier risque si on consomme trop de graisse !
Les produits où il est inscrit (sans graisse ajoutée) sont simplement remplacés par du sucre 
donc le corps va stocker ce trop de sucre en le changeant en graisse
La graisse favorise les infarctus, l’obésité, le diabète, les cancers, le vieillissement de la peau…
Aux Etats-Unis en 30 ans on a vu une augmentation par 3 des personnes obèses
Les besoins de notre corps :
35% lipide
15% protéine
50% glucide
Le cholestérol :
Il faut savoir que le foie peut stocker au maximum 15 morceaux de sucre
et libère ce sucre transformé en graisse dans le corps
A savoir :
Il existe 5 catégories de saveurs que nous consommons au quotidien
(sucré, salé, acide, amère, umami qui est le goût asiatique)
La végétaline pour faire les frites est bien – grasse que l’huile
Le sucre :
Des cas de désintoxications de sucre existent pour certaines personnes malades
et des nutritionnistes aident à rééquilibrer le corps à ce moment-là
(le trop de sucre est stocké en graisse corporelle)
Le taux de sucre augmente en mangeant des aliments trop sucrés  
et le taux d’insuline augmente en le stockant en calories
Aujourd’hui les autorités comme ANSES
(agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail)
disent que désormais les chiffres doivent changer !
Les nouveaux besoins de notre corps :
40% lipide
10% protéine
50% glucide
Les produits allégés :
Des produits allégés sont reconnus comme ayant + d’additifs + de sucre
Les oméga 3 :
Les oméga 3 sont visibles dans l’herbe des pâturages et le bétail qui broute donne une meilleure viande
Les oméga 3 sont visibles dans le poisson gras qui est bon pour notre cerveau, le stress, la dépression, Alzheimer
Les oméga 6 :
Les oméga 6 comme le maïs, le tournesol, le soja sont désormais la nourriture du bétail
ce qui nous donne tous les bienfaits dans la viande, les produits laitiers…
les oméga 6 et les oméga 3 sont complémentaires pour notre corps
A éviter au maximum :
Depuis quelque temps nous entendons que les produits transformés sont mauvais pour la santé,
par leur ajout de sucre et de ces additifs alimentaires industriels dangereux connus par E
A savoir également que le beurre qui noircit à la cuisson devient cancérigène !
A consommer sans modération :
Les légumes / les légumes secs / les fruits
Les huiles à prioriser et intercaler sont l’huile d’olive, l’huile de colza, l’huile de coco
Les repas méditerranéens sont excellents par toutes leurs valeurs nutritionnelles naturelles !
Un livre qui me paraît très explicite :
 Thierry Souccar et Angélique Houlbert La Meilleure façon de manger
Le gras (bon ou pas pour notre corps)
2018-11-20T10:20:37+00:00

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